Quand Marie Lopez, connue sous le nom d'EnjoyPhoenix, entre dans la cuisine, elle nous régale avec des recettes à la fois simples et succulentes. Sa dernière trouvaille ? Un mug cake façon carrot cake, prêt en à peine une minute au micro-ondes !
Les ingrédients nécessaires
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de carottes râpées
- Des noix, selon votre goût
Une préparation ultra rapide
Pour savourer ce délicieux dessert, commencez par mélanger dans une grande mug la farine, le sucre, l'huile et l'œuf. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite la cannelle, les carottes râpées et les noix. Placez votre mug au micro-ondes pendant environ une minute. Surveillez bien la cuisson ; votre cake doit être moelleux à l'intérieur et doré à l'extérieur.
À déguster sans modération
Ce mug cake est idéal pour une petite pause sucrée, que ce soit l'après-midi ou après le dîner. Simple à réaliser, il fait aussi un excellent dessert de dernière minute. Laissez-vous tenter par cette recette et épatez vos amis avec ce gâteau express !
