Rester bien hydraté est essentiel à notre santé. L'eau joue un rôle crucial dans le fonctionnement de notre organisme, notamment en régulant la température corporelle, en maintenant le volume sanguin et en facilitant le travail des reins pour éliminer les déchets.
Le lait, une meilleure option pour l'hydratation
Les recommandations sanitaires suggèrent de consommer entre 1,3 et 2 litres d'eau par jour. Mais qu'en est-il de l'hydratation avec d'autres boissons ? Nouchka Simic, diététicienne-nutritionniste du sport, a récemment soulevé une question intrigante sur Instagram : le lait pourrait-il hydrater mieux que l'eau ?
Elle affirme que “le lait hydrate mieux que l'eau”. Cela est dû à plusieurs facteurs : le lait contient des électrolytes, tels que le sodium et le potassium, qui aident le corps à retenir l'eau et à réduire les pertes hydriques. Par ailleurs, sa composition en protéines et en graisses permet de ralentir la vidange des liquides, garantissant ainsi une hydratation prolongée.
Un chocolat chaud idéal après l'effort
Un autre point que Nouchka Simic met en avant est le lactose présent dans le lait. Ce sucre aide à améliorer l'assimilation de l'eau dans l'intestin. Ainsi, le lait pourrait représenter une option intéressante pour se réhydrater après une séance sportive.
Des études soutiennent ces affirmations, notamment une recherche de 2007 où des sportifs déshydratés ont consommé différentes boissons. Les résultats ont montré que le lait favorisait une hydratation plus durable, restant bénéfique jusqu'à 5 heures après son ingestion, contre seulement 1 heure pour l'eau et les boissons énergétiques.
Cela soulève une réflexion intéressante : “Se régaler d'un chocolat chaud après une longue activité physique en hiver n'est pas si insensé”, conclut la diététicienne.
