Des recettes surprenantes pour redécouvrir les corn-flakes

Vous pensez que les corn-flakes se mangent uniquement au petit-déjeuner ? Détrompez-vous ! Voici des idées innovantes pour savourer ces céréales d'une manière totalement différente, tant sucrée que salée. Cuisinez ces recettes simples et délicieuses pour régaler toute la famille !

Nos recettes sucrées avec des corn-flakes

• Cookies aux corn-flakes
• Cake à la banane et corn-flakes
• Flan croustillant aux corn-flakes

Nos recettes salées originales

• Poulet pané aux corn-flakes
• Croquettes de mozzarella aux corn-flakes
• Bâtonnets de surimi enrobés de corn-flakes

Recette des cookies aux corn-flakes

Ingrédients :

• 75 g de farine
• 50 g de corn-flakes
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 œuf
• 60 g de beurre mou
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre et le beurre mou.
3. Ajoutez la farine, le sel et les corn-flakes, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Étalez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
5. Formez des petits tas et aplatissez-les légèrement.
6. Enfournez pendant 8 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.

Recette du cake à la banane et aux corn-flakes

Ingrédients :

• 5 bananes
• 250 g de farine
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 60 g de corn-flakes
• 75 g de poudre de noisettes
• 1 citron
• 1 sachet de levure chimique
• Sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Écrasez les bananes en purée et ajoutez-y le jus de citron et les corn-flakes, réservez.
3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la levure, la farine, puis la poudre de noisettes.
4. Incorporez ensuite la purée de bananes, mélangez et versez dans un moule beurré.
5. Faites cuire environ 50 minutes à 210°C.

Recette du poulet pané aux corn-flakes

Ingrédients :

• 400 g d'aiguillettes de poulet
• 10 poignées de corn-flakes natures
• 2 cuillères à café de moutarde forte
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• Sel, poivre
• 1 œuf
• Farine

Préparation :

1. Mélangez la moutarde et l'huile d'olive, ajoutez le poulet et laissez mariner une heure au frais.
2. Écrasez les corn-flakes et passez chaque aiguillette d'abord dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans les corn-flakes écrasés.
3. Faites cuire dans l'huile chaude pendant environ 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.