Tarte aux figues, madeleines au citron, muffins aux pépites de chocolat... Nos plus belles recettes sucrées à cuisiner en boucle ce mois de septembre.
Le mois de septembre, souvent associé à la rentrée et aux journées imprévisibles, peut sembler moins attrayant. Cependant, c'est l'occasion parfaite de se régaler avec des recettes sucrées, idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert. Voici notre sélection de douceurs à savourer.
Les délices de saison
Ce mois-ci, mettons à l'honneur les fruits de saison, notamment les figues. Ces fruits charnus se déclinent en plusieurs variétés, dont les rouges, vertes et noires. Bien que délicates, leurs chairs résistent à la cuisson, parfaites pour des tartes aux amandes ou un tiramisu original. Pour une option plus simple, mariez-les avec du fromage blanc et quelques éclats de pistache.
Des douceurs réconfortantes
La saison des prunes s'étend jusqu'à la mi-septembre, offrant l'occasion d'ajouter ces fruits juteux dans des tartes ou des clafoutis gourmands. Les amateurs de chocolat apprécieront un moelleux au chocolat, un incontournable pour un goûter chaleureux. Vous pouvez aussi opter pour des muffins généreux aux pépites de chocolat ou une tarte au chocolat délicate, le tout accompagné d'un verre de lait frais.
