Léo Renusson, le jeune chef écarté de Top Chef 2023

Léo Renusson, le jeune chef écarté de Top Chef 2023

Éliminé à la mi-avril, Léo demeure un jeune cuisinier prometteur. Découvrez son parcours ci-dessous.

Parcours de Léo Renusson

Léo Renusson s'initie à la cuisine grâce à sa mère et sa grand-mère, toutes deux passionnées. À seulement 27 ans, il a déjà accumulé de nombreuses expériences dans le secteur de la gastronomie. À 21 ans, il devient chef de cuisine dans un restaurant en Alsace, avant de travailler dans d'autres établissements renommés. Son aventure le mène ensuite à Londres où il perfectionne ses compétences de chef pâtissier. De retour à Paris, il donne des cours de cuisine et se lance dans Top Chef pour dépasser ses limites et apprendre des chefs qu'il admire, avec l'espoir un jour d'ouvrir son propre restaurant.

Comment décrire sa cuisine

Léo est un fervent amoureux de la nature. Sa cuisine vise à la sublimer, en utilisant des produits de saison et de qualité. Il aime créer et innover avec des saveurs variées. Sa capacité à charmer le jury de Top Chef avec ses créations audacieuses reste à confirmer.

Compte Instagram de Léo Renusson

Sur son compte Instagram @leo_renusson, Léo partage de magnifiques photos de ses plats et pâtisseries, qui sauront ravir les yeux et les papilles. Il y poste aussi des moments de sa vie privée, entre escapades en pleine nature et instants partagés avec sa compagne.

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24 févr.