Le verre de jus de citron du matin est souvent recommandé, mais quels sont réellement ses effets au bout d'une semaine ? Pour y voir plus clair, nous avons pris conseils auprès de Raphaël Gruman, nutritionniste expert en nutrition.
Pour certains, le jus de citron est un allié incontournable pour bien commencer la journée, tandis que d'autres craignent qu'il ne soit nocif pour l'estomac. Que faut-il en penser ? Voici l'analyse de notre spécialiste.
« Malgré son acidité, le citron est en réalité alcalin, ce qui est bénéfique dans un régime, car il aide à neutraliser l'acidité du corps. Cela contribue à réduire les inflammations, explique Raphaël Gruman. Il favoriserait ainsi une meilleure digestion et l'élimination des graisses.
Une détoxification du foie
« Les acides présents dans le citron aident à détoxifier le foie, » précise Raphaël Gruman. En sollicitant moins cet organe, vous lui permettez de mieux gérer ses autres fonctions, comme la lutte contre la fatigue.
Une peau plus lumineuse
« Le citron contribue à nettoyer la peau des impuretés, lui redonnant éclat et luminosité, » ajoute-t-il. Ce fruit resserre les pores et aide à diminuer les boutons d'acné.
Une régulation de la glycémie
L'acidité du citron a un effet bénéfique sur la digestion des glucides, ce qui permet d'éviter les pics d'insuline. Cela peut aider non seulement à combattre les fringales, mais également à réduire les risques de diabète de type 2.
4 précautions avant de commencer
Avant d'adopter cette routine, voici quelques conseils :
- Attendez au moins une demi-heure avant de manger après avoir bu le jus.
- Optez pour des citrons biologiques ou non traités et pressez-les vous-même.
- Évitez si vous avez des problèmes rénaux ou de vésicule biliaire ou des brûlures d'estomac fréquentes.
- Ne donnez pas de jus de citron à un enfant de moins de quatre ans.
Merci à Raphaël Gruman, nutritionniste, pour ces précieux conseils.
