Le kinder cake d’anniversaire est un délice qui ravira toutes les générations grâce à ses couches fondantes au chocolat. Facile à préparer, cette recette promet des instants de pur bonheur chocolaté.
Temps de préparation et de cuisson
- Temps total : 1 heure
- Niveau de difficulté : Moyen
- Coût : Économie
Ingrédients essentiels
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre
- 50 grammes de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d'huile végétale
- 120 ml de lait
- 200 grammes de pâte à tartiner
- 6 barres de kinder bueno
- 150 grammes de chocolat au lait
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
- Moule à charnière
- Spatule coudée
Étapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à charnière.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la levure.
- Incorporez les œufs, l’huile et le lait, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau.
- Laissez le gâteau refroidir avant de le couper en deux horizontalement.
- Étalez une couche de pâte à tartiner à l’intérieur du gâteau, puis disposez les morceaux de kinder bueno.
- Refermez le gâteau avec la partie supérieure, puis faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
- Versez le chocolat fondu sur le gâteau et lissez avec une spatule coudée.
- Décorez le dessus avec des morceaux de kinder bueno.
Astuce de chef : Pour une finition impeccable, placez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure avant de le servir. Cela permettra au chocolat de durcir et aux saveurs de mieux s’infuser.
Accompagnement idéal : Pour accompagner ce délice chocolaté, un chocolat chaud maison ou un lait vanillé sera parfait.
Info en plus : Le kinder cake s’inspire des célèbres barres chocolatées Kinder, fusionnant texture et arômes qui rappellent les douceurs de l'enfance.
