Qui a dit que l'airfryer ne pouvait pas produire des gâteaux moelleux et savoureux ? Laissez-vous séduire par cette recette facile, rapide et totalement gourmande qui étonnera tous vos invités.
Ingrédients essentiels
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de beurre mou
- 3 oeufs entiers
- 1/2 sachet de levure chimique
- Extrait de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Moule à cake compatible avec l'airfryer
Préparation pas à pas
1. Préparez les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre et la levure chimique.
2. Incorporez les œufs et le beurre : Ajoutez les œufs un par un en remuant bien entre chaque ajout. Incorporez ensuite le beurre mou et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
3. Ajoutez la vanille : Versez l'extrait de vanille et mélangez encore une fois.
4. Cuisson à l'airfryer : Versez la pâte dans le moule à cake et égalisez le dessus. Préchauffez l'airfryer à 160°C et faites cuire pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit ressortir propre.
Astuces pour une cuisson parfaite : Si le couteau ressort mouillé, remettez-le à cuire quelques minutes. Ce cake moelleux est parfait pour un goûter accompagné d'un thé ou d'un jus d'orange.
Cette recette originale et rapide vous permettra de profiter pleinement des avantages de l'airfryer tout en offrant un goût délicieux. Idéal également pour réduire la quantité de graisses sans sacrifier la saveur !
