Alors que la vague de froid s'installe, les virus font leur grand retour. Pour faire face aux maux de gorge, nous vous proposons des ingrédients qui pourraient vous aider à traverser l'hiver en pleine forme !
L'hiver est bien là avec son lot de virus... Nez bouché, toux et maux de gorge sont au rendez-vous. Mais ce mythe autour de la soupe chaude pourrait aussi avoir un fond de vérité ! Quatre médecins, Cynthia Li, Nate Favini, Michelle Pearlman et Jaclyn Tolentino, interrogés par Women's Health, ont confirmé que certains aliments peuvent effectivement accélérer la guérison et soulager la douleur en cas de gorge irritée. Dites adieu aux picotements et aux difficultés de déglutition ! Dans cet article, nous dressons la liste des ingrédients à privilégier pour faire le plein de vitamines et lutter contre l'infection. N'oubliez pas de consulter un médecin si vos symptômes persistent.
Mal de gorge : faut-il manger chaud ou froid ?
Pour apaiser l'inflammation, on évoque souvent les températures chaudes et froides. Cependant, il n'est pas nécessaire de se fixer sur la température de vos aliments. Ce qui est crucial, c'est de rester bien hydraté. L'eau maintient la gorge humide et aide à fluidifier les mucosités. Préférez des aliments mous pour protéger la muqueuse déjà irritée. Et n'oubliez pas de laver régulièrement vos mains pour éviter la propagation des virus !
Les 7 meilleurs aliments à consommer quand on a mal à la gorge
Pour renforcer votre système immunitaire, tournez-vous vers votre assiette ! Voici une sélection des meilleurs aliments à privilégier :
- Du miel. Incontournable en hiver, il aide à lutter contre l'inflammation grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes.
- Du bouillon de poulet. Ce n’est pas juste un mythe. Un bouillon fait maison à base de volaille ou de légumes est idéal lors d'un mal de gorge, car il permet au corps de retenir les liquides grâce au sel qu'il contient.
- Du gingembre. Que ce soit sous forme de shot au citron ou en infusion, cette épice est un allié précieux pour lutter contre les virus saisonniers et aider à réduire la fièvre.
- Du yaourt. Avec sa texture crémeuse, il est apaisant et facile à avaler. En plus, il contient des probiotiques qui boostent votre système immunitaire.
- De la purée de pomme de terre. Économique et nutritive, elle est riche en magnésium et en vitamine C. Bonus : gardez la peau pour une meilleure valeur nutritive.
- De la crème glacée ou du sorbet. Étonnamment, ces aliments très froids peuvent soulager l'inflammation tout en apaisant votre gorge. Attention toutefois au sucre contenu !
- Des pommes. Saisonnales et anti-inflammatoires, elles peuvent aider à réduire l'inflammation. Pour ne pas vous blesser, privilégiez la compote !
