De plus en plus de restaurateurs choisissent de ne pas accepter les tickets restaurant. Voici ce que vous devez savoir pour naviguer dans cette situation.
Si vous vous êtes déjà retrouvé face à un restaurateur qui décline les tickets restaurant, vous n'êtes pas seul. De nombreux consommateurs se questionnent sur la capacité de ces établissements à refuser un moyen de paiement qui est au cœur de la vie quotidienne.
Les raisons du refus des tickets restaurant
Selon Boursorama, près de 10 % des tickets restaurant ne sont pas utilisés, engendrant une perte significative, évaluée à 700 000 euros. La montée des commissions imposées par les émetteurs, maintenant fixées jusqu'à 5 %, ainsi que des délais de remboursement jugés trop longs, incitent les restaurateurs à refuser ces tickets. En effet, un restaurateur qui encaisse 100 euros en tickets ne perçoit que 95 euros un mois plus tard. De plus, la gestion administrative nécessaire pour ces remboursements peut être lourde. C'est dans ce contexte que la dématérialisation des tickets restaurant est prévue pour 2026, marquant un tournant dans leur utilisation.
Que faire des tickets restaurant non utilisés ?
Face à un refus, il est bon de rappeler que les restaurateurs ne sont pas obligés d'accepter les tickets restaurant. Chaque établissement a le droit de choisir les modes de paiement qu'il souhaite accepter. Il est donc inutile de s'attarder sur cette question. Si vous tenez à utiliser vos titres, pensez à les conserver pour des achats dans les grandes surfaces ou certains commerces de proximité (boulangeries, charcuteries), qui continuent à les accepter, tant que le montant ne dépasse pas 25 euros par jour.
Dans le cas où vous vous retrouvez avec des tickets restaurant inutilisés, sachez que vous pouvez demander un remboursement à votre employeur. Toutefois, ce remboursement ne vous rendra que 40 à 50 % du montant total, car la part de l'employeur est considérée comme perdue et ne peut pas être récupérée, comme l'a souligné Sandra Galissot, experte en gestion sociale sur TF1.
