Revivez les saveurs de votre enfance avec un gâteau nature, un incontournable des cuisines familiales. Cette recette authentique est facile à réaliser et ravira tant les enfants que les adultes. Parfaite pour satisfaire vos envies de pâtisserie sans avoir besoin d'ingrédients frais, elle s'adapte à toutes les occasions.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 œufs en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 grammes de lait en poudre
- 125 grammes de beurre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
Instructions de préparation
Étape 1 : Préchauffage
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 : Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, combinez la farine avec la levure chimique.
Étape 3 : Ajout des ingrédients humides
Incorporez le sucre ainsi que les œufs, le lait et le beurre en poudre.
Étape 4 : Incorporation de la vanille
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 5 : Cuisson
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné si nécessaire. Enfournez pour 45 minutes, puis vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
Étape 6 : Refroidissement
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche en poudre à la préparation.
Boissons recommandées
Accompagnez ce gâteau nature d'un chocolat chaud crémeux ou d'un thé à la vanille pour une délicieuse pause gourmande.
Infos supplémentaires
Le gâteau nature est une pâtisserie classique souvent servie lors des goûters en famille, apprécié pour sa simplicité et son goût subtil.
