Avec l'arrivée des journées ensoleillées, les boissons rafraîchissantes comme le diabolo menthe sont incontournables. Mais comment faire le bon choix parmi les nombreuses options de sirop de menthe disponibles sur le marché ? Voici nos recommandations.
Critères à analyser lors de l'achat
Lorsque vous examinez l'étiquette d'un sirop, il est crucial de comprendre sa composition. Un sirop standard est composé d'au moins 50 % de sucre ou de sirop de glucose-fructose dilué dans de l'eau. Bien que le sirop de glucose-fructose soit souvent utilisé pour son coût moindre et son pouvoir sucrant élevé, il peut avoir des effets néfastes sur la santé, augmentant les risques d'obésité et de maladies cardiovasculaires. Optez pour des sirops contenant du sucre naturel autant que possible.
Comparaison calorique avec d'autres boissons
Lorsque l'on suit les recommandations de dilution (généralement 1 volume de sirop pour 7 volumes d'eau), un verre de 25 cl de sirop de menthe équivaut à environ 3 à 4 morceaux de sucre. En termes de calories, cela se rapproche des jus de fruits ou des sodas. Soyez vigilant sur les quantités, car une surconsommation peut faire grimper rapidement l'apport calorique.
Consommation quotidienne et alternatives bio
Il est préférable de conserver le sirop de menthe en tant que boisson occasionnelle, en particulier pour les enfants. Les boissons sucrées peuvent entraîner des habitudes alimentaires nocives et des problèmes dentaires. Si vous souhaitez privilégier des options plus saines, les sirops bio sont souvent à base d’arômes naturels et de sucre de canne, sans les colorants artificiels qui peuvent être présents dans les versions classiques. Recherchez des sirops sans additifs douteux, comme les colorants suspectés d'être allergènes ou d'affecter le comportement des enfants.
