À l’approche de Pâques, les supermarchés regorgent de délicieux chocolats. Mais comment faire le bon choix? L’association 60 Millions de consommateurs a passé au crible plusieurs gammes d’œufs chocolat-praliné afin d’aider les acheteurs à s’y retrouver, surtout après le scandale sanitaire de l’année précédente impliquant les œufs de Kinder contaminés.
Des prix qui varient du simple au double
Cette année, l’inflation a touché le secteur du chocolat, avec une hausse d’environ 10% par rapport à 2022. 60 Millions de consommateurs a analysé des paquets de petits œufs des marques Cémoi, Ferrero Rocher, Grand Confiseur, Kinder, Milka et Révillon. En termes de prix, les œufs Milka et Kinder se démarquent comme les plus accessibles, tandis que Grand Confiseur et Ferrero Rocher affichent des prix beaucoup plus élevés.
Une question de qualité et de composition
Malheureusement, un prix plus élevé ne garantit pas forcément une meilleure qualité. Tous les produits analysés contiennent une teneur excessive en sucre, parfois au détriment du chocolat. À noter que seul le chocolat Cémoi respecte la norme avec un minimum de 26% de cacao. De plus, les œufs de chocolat contiennent souvent peu de praliné, essentiel pour apprécier pleinement leur goût.
Les ingrédients à surveiller
Outre la quantité de cacao et de praliné, il convient de se méfier de la présence d'ingrédients indésirables tels que les arômes artificiels et des additifs comme la lécithine. Beaucoup de ces chocolats contiennent également de l’huile de palme, un substitut moins coûteux que le beurre de cacao, connu pour ses impacts néfastes sur la santé et l’environnement.
Cette année, faites vos choix en connaissance de cause, afin de célébrer Pâques avec des chocolats qui raviront vos papilles tout en respectant votre santé.
