Une alerte de santé publique a été émise concernant des saucissons secs de la marque Carrefour, vendus dans tout l’Hexagone. Trois lots de ces produits sont concernés, en raison d'une suspicion de contamination par la salmonelle. Si vous avez récemment acheté ces saucissons, il est impératif de ne pas les consommer et de les retourner au point de vente pour un remboursement.
Les lots concernés
- GTIN 3560070672417 - Lot 305444 - Date de durabilité minimale 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 - Lot 305561 - Date de durabilité minimale 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 - Lot 306864 - Date de durabilité minimale 27/10/2023
Risques pour la santé
La contamination par la salmonelle peut provoquer des toxi-infections alimentaires, entraînant des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces effets peuvent apparaître de 6 à 72 heures après l’ingestion de produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgés et celles ayant un système immunitaire affaibli sont particulièrement vulnérables.
Que faire si vous avez consommé ces produits ?
Les personnes ayant consommé ces saucissons et présentant des symptômes doivent consulter un médecin en précisant leur consommation. En l'absence de symptômes dans les sept jours suivants la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.
