Craquez pour un dessert qui réchauffe le cœur : les cookies au beurre de cacahuète et chocolat. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands lors d'un goûter ou d'une pause gourmande.
15 minutes
10 minutes
Facile
Ingrédients nécessaires
- 100 grammes de beurre de cacahuète
- 150 grammes de farine
- 75 grammes de sucre roux
- 1 œuf
- 100 grammes de pépites de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Ustensiles requis
- Saladier
- Plaque à pâtisserie
Instructions de préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Étape 2
Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
Étape 3
Dans un autre récipient, combinez la farine et la levure chimique.
Étape 4
Incorporez ce mélange à la préparation initiale et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Étape 6
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 7
Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant 10 minutes. Veillez à ce qu'ils restent moelleux !
Astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des noix concassées dans la pâte.
Un accord parfait
Ces cookies s'apprécient idéalement avec un verre de lait frais, équilibrant subtilement le goût du beurre de cacahuète et du chocolat.
Info en plus
Malgré leur richesse calorique, le beurre de cacahuète est une excellente source de protéines, rendant ces cookies très rassasiants. Pensez à essayer d'autres beurres comme celui d'amande ou de noisette pour varier les plaisirs !
Présentation des cookies
Pour une belle présentation, utilisez une grande assiette à dessert et disposez les cookies en cercle, agrémentés d'un petit pot en céramique rempli de chocolat fondu ou de caramel au beurre salé pour tremper vos biscuits.
