Du 2 avril au 2 mai, le mois de ramadan offre l'occasion parfaite de savourer des plats orientaux riches en saveurs. Plongez dans un univers gastronomique enchanteur en réalisant un couscous traditionnel que toute la famille appréciera.
Les ingrédients indispensables
- Semoule de blé
- Viande de votre choix (agneau ou poulet)
- Des légumes variés (carottes, courgettes, pois chiches)
- Épices (cumin, coriandre, curcuma)
Les étapes de préparation
Pour préparer ce plat emblématique, commencez par cuire la viande et les légumes ensemble, en ajoutant épices et herbes pour rehausser les saveurs. Pendant ce temps, préparez la semoule en l'hydratant et en l'égrainant. Assemblez le tout dans un plat de service élégant pour une présentation réussie.
Idées de variations
Pour apporter une touche personnelle, n'hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients tels que des fruits secs ou des herbes fraîches. Chaque famille a sa propre version, rendant ce plat encore plus spécial.
