La nutritionniste américaine Dr. Amy Shah propose une approche innovante pour manger sainement et gérer son poids : la règle 30-30-3. Cette méthode a gagné en popularité, recueillant plus de 265 000 vues sur Instagram.
Les fondamentaux de la règle 30-30-3
Selon le Dr. Shah, une bonne alimentation se construit autour de trois éléments clés chaque jour : 30 grammes de protéines au petit-déjeuner, 30 grammes de fibres tout au long de la journée, et 3 sources de probiotiques réparties sur vos repas.
Le petit-déjeuner doit donc être riche en protéines. Optez pour du fromage (fromage blanc ou frais), de la viande maigre comme du jambon ou de la dinde, du poisson (truite ou saumon fumé) ou des œufs, qui vous aideront à maintenir votre masse musculaire et votre métabolisme actif.
Les fibres et leurs bienfaits
Au cours de la journée, intégrez des fibres dans votre alimentation : une tartine de pain complet le matin, des légumes aux repas, et des fruits au goûter. Cela réduit la sensation de faim et évite les grignotages inutiles.
Les probiotiques jouent également un rôle essentiel. Consommez chaque jour trois aliments riches en probiotiques comme des yaourts, du kimchi ou du kéfir. Ces aliments favorisent un microbiote intestinal sain, ce qui est crucial pour la gestion du poids.
Précaution : Avant d'entreprendre un régime, consultez un professionnel de santé pour éviter les erreurs et prévenir l'effet yo-yo.
