Le gratin de pâtes au thon est un plat réconfortant et rapide, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Sa simplicité et sa richesse en saveurs séduisent petits et grands, permettant de régaler vos convives en un temps record. Suivez ces étapes simples pour réaliser cette recette savoureuse !
Ingrédients
- 300 grammes de pâtes (de votre choix)
- 200 grammes de thon en boîte
- 200 millilitres de crème liquide
- 100 grammes de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, au goût
Matériel nécessaire
- Une grande casserole
- Un saladier
- Un plat à gratin
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 3
Pendant la cuisson, égouttez le thon.
Étape 4
Dans un saladier, combinez la crème liquide, le thon, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Étape 5
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-les à la préparation crémeuse.
Étape 6
Versez le mélange dans un plat à gratin légèrement huilé et ajoutez un peu de gruyère râpé sur le dessus, si vous le souhaitez.
Étape 7
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Astuces de chef
Pour une croûte encore plus croustillante, ajoutez une poignée de chapelure mélangée au gruyère sur le dessus avant la cuisson.
Accord vin
Un vin blanc sec, tel qu'un Sauvignon Blanc, viendra sublimer les saveurs de ce plat.
Origine de la recette
Ce gratin de pâtes au thon, d'origine italienne, a su traverser les frontières, s'adaptant à divers goûts et ingrédients.
