Livre de cuisine, entremets fruités, chocolat ou ustensiles… On gâte la plus épicurienne des mamans à l’occasion de la fête des mères, ce dimanche 25 mai.
La tradition perdure depuis le XXe siècle. Chaque année, le dernier dimanche de mai est dédié aux mamans. Bien que cette journée ne soit pas suffisante pour honorer l’amour inconditionnel de celle qui nous a élevé, elle représente une belle occasion de la couvrir de cadeaux. Que ce soit un gâteau pour la mère passionnée de cuisine, des entremets sucrés, des chocolats raffinés, de belles bouteilles ou des livres spécialisés, notre sélection est là pour faire plaisir à toutes les mamans gourmandes.
Chocolats, entremets & cie
À l’approche de la fête des mères, les produits de saison sont au cœur des créations des chefs pâtissiers. Par exemple, François Perret, chef pâtissier du Ritz, propose un fraisier inspiré des bouquets de fleurs, composé de mousseline à la vanille de Madagascar, de fraises ciflorette et paré de fleurs comestibles.
Jeffrey Cagnes jette son dévolu sur la framboise avec un framboisier délicat, mélanges de crème florale et biscuits moelleux. Quant à Nicolas Paciello, il présente une création à la teinte rouge, rendant hommage à sa mère, combinant biscuit moelleux, crémeux à la bergamote et mousse à la vanille.
Pour les fans de chocolat, Jean-Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France, partage un assortiment gourmet avec des cœurs au praliné et des ganaches créatives. La maison Caffet, quant à elle, propose un cœur en chocolat blanc, rempli d’un praliné onctueux de noisettes et d’amandes.
Des livres et ustensiles de cuisine
Pour les amateurs de lecture culinaire, Alessandra Pierini dévoile un nouvel ouvrage sur le patrimoine culinaire italien en France. Ce livre, fruit de la traduction d’un carnet de recettes datant de 1929, offre une plongée fascinante dans la cuisine d’une époque révolue.
Dorothée Perkins, amoureuse du Japon, nous embarque pour un voyage culinaire entre Paris et Tokyo, à travers 60 recettes familiales et des portraits de passionnés de culture nippone. Pour sublimer les plats maison, une pièce incontournable : la cocotte flamme dorée de Le Creuset, emblématique de son centenaire.
Côté spiritueux et fines bulles
Pour celles qui préfèrent un bon verre à un dessert sucré, le Portofino Dry Gin, avec son design évoquant la Méditerranée, est une belle option. D’autre part, la tequila rosée de Don Julio, avec sa bouteille séduisante et ses arômes uniques, promet une expérience gustative inédite.
Et pour les non-alcoolisants, le French Bloom Le Rosé, un vin pétillant sans alcool basé sur du chardonnay et une touche de pinot noir, constitue le cadeau parfait. Qu’il s’agisse d’une maman cuisinière, d’une grande lectrice ou d’une épicurienne, notre sélection a de quoi ravir toutes les mamans.
