Amateurs de cuisine attentive à votre santé ? Ne manquez pas l'émission « chefs vous mettent à table » chaque samedi à 20h sur Top Santé TV, l'émission qui marie gastronomie et bien-être.
Dans cet épisode, le chef Emmanuel Sibileau du restaurant Fouquet's à Paris vous initie à la préparation de savoureuses crevettes roses accompagnées d'une mayonnaise parfumée au persil et aux pois gourmands. Apprenez les secrets de cette recette tout en écoutant les conseils d’un expert pour maintenir un équilibre sain en lipides.
L’hypertension : comprendre les enjeux
Près d'un adulte sur trois en France souffre d'hypertension, une affection chronique dont les causes incluent le tabagisme, une mauvaise alimentation et le manque d'activité physique. Les personnes touchées savent qu'une réduction de la consommation de sel est fondamentale, car une alimentation trop salée favorise une augmentation de la pression artérielle en retenant l’eau dans le corps.
Les médecins recommandent de ne pas dépasser 5 grammes de sel par jour. À l'inverse, l'apport en calcium, potassium et oméga-3 est bénéfique pour réguler la tension artérielle. Intégrez ces éléments dans votre régime alimentaire pour une meilleure santé.
