À partir de la quarantaine, la question de l'apport en protéines devient cruciale pour maintenir sa santé et sa condition physique. Beaucoup d'informations circulent sur les réseaux sociaux, laissant penser qu'un individu de 70 kg aurait besoin de 150 grammes de protéines par jour. Mais est-ce fondamentalement vrai ? Décryptons tout cela.
Rôle des protéines dans notre organisme
Les protéines sont des macronutriments indispensables qui jouent un rôle essentiel dans la construction et la réparation des muscles, des os, ainsi que dans le bon fonctionnement des hormones et des enzymes. Les sources de protéines ne se limitent pas aux produits d'origine animale, comme la viande et les œufs ; des aliments végétaux, tels que les légumineuses et les céréales, en sont également d'excellentes sources.
Évolution des besoins en protéines avec l'âge
Les besoins en protéines varient tout au long de notre vie. Voici un aperçu des recommandations actuelles :
- 1,43 g/kg à la naissance
- 1,6 g/kg entre 6 et 12 mois
- 0,68 g/kg pour les hommes adultes
- 0,6 g/kg pour les femmes adultes
- 0,86 g/kg pour les hommes de plus de 70 ans
- 0,75 g/kg pour les femmes de plus de 70 ans
Il est également suggéré qu'un apport supérieur, entre 0,94 g et 1,3 g/kg, pourrait réduire la diminution de la masse musculaire liée à l'âge.
Besoins spécifiques pour les femmes après 40 ans
Avec l'approche de la cinquantaine, de nombreux experts recommandent d'augmenter l'apport en protéines afin de prévenir la perte musculaire et de limiter la prise de poids souvent associée aux changements hormonaux. Plusieurs études montrent que les femmes qui consomment davantage de protéines végétales présentent des incidences moindres de ménopause précoce et une meilleure santé générale. En effet, un régime riche en protéines végétales est lié à un risque réduit de fragilité.
Cependant, les effets d'un apport élevé en protéines animales semblent être moins bénéfiques, voire préjudiciables dans certains cas. Il est donc essentiel de privilégier les sources végétales tout en gardant une alimentation équilibrée.
Si vous êtes préoccupé par votre consommation de protéines, que ce soit en raison d'une condition de santé, d'une pratique sportive intense ou d'un régime alimentaire particulier, il est conseillé d'en parler à un professionnel de santé ou à un nutritionniste pour des recommandations personnalisées.
