Les aiguillettes de poulet rôties sont le choix idéal pour un repas savoureux, sans tracas. Avec un temps de préparation de 15 minutes et une cuisson rapide de 30 minutes, ce plat promet de séduire tout le monde à table.
Ingrédients
- 600 grammes d'aiguillettes de poulet
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation pas à pas
Dans un récipient, mélangez le paprika fumé, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre pour créer une marinade homogène.
Enrobez les aiguillettes de poulet avec cette marinade et laissez reposer quelques minutes pour bien imprégner les saveurs.
Faites chauffer votre poêle antiadhésive à feu moyen et faites dorer les aiguillettes pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Utilisez une pince de cuisine pour retourner les aiguillettes, ce qui permettra de conserver toute leur jutosité.
Servez avec l'accompagnement de votre choix pour compléter ce plat savoureux.
Astuces de chef
Pour accentuer les arômes, envisagez de laisser mariner les aiguillettes au réfrigérateur pendant une nuit.
Accord mets et vins
Prenez plaisir à savourer ces aiguillettes avec un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay, qui mettra en valeur les saveurs de ce plat réconfortant.
