Un dessert qui allie fraîcheur et exotisme
Pour élever votre repas à un niveau supérieur, rien de tel qu'une crème dessert au fruit de la passion. Ce délice sucré et acidulé est non seulement savoureux, mais également facile à préparer, conquérant ainsi le cœur de tous les gourmands.
Les ingrédients nécessaires
- 2 fruits de la passion
- 25 cl de crème liquide
- 50 g de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation simplifiée
1. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Incorporez la crème liquide et la vanille.
3. Ajoutez la pulpe des fruits de la passion et mélangez délicatement.
4. Répartissez la préparation dans des ramequins et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.
Avec ce dessert, vous apportez une touche d'exotisme à vos repas, tout en ajoutant une note de légèreté et de fraîcheur. À vos fouets !
