Avec l’arrivée de l’été, il est temps de se laisser tenter par de délicieuses salades de fruits à partager entre amis ou en famille. Explorez ces recettes innovantes qui sauront ravir vos papilles !
Présentées façon salsa, dans des cornets de glace ou en brochettes colorées, ces recettes sont non seulement savoureuses mais aussi simplement faciles à réaliser.
Lorsqu'il s'agit de terminer un repas, rien de mieux qu'une note légère. Les desserts à base de fruits sont alors les bienvenus. Pourquoi ne pas essayer ces séduisantes salades, parfaites pour les journées estivales ? Voici nos suggestions.
- Salade de fruits façon salsa et tortillas à la cannelle
- Salade de fruits en cornet de glace
- Salade de fruits revisitée en brochettes arc-en-ciel
Salade de fruits façon salsa et tortillas à la cannelle
Variez les plaisirs avec cette recette irrésistible. Accompagnée de tortillas croustillantes, elle ravira à coup sûr vos convives.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 paquet de tortillas
- 1 cuil. à soupe de sucre
- ½ cuil. à café de cannelle moulue
- 1 cuil. à soupe d’eau
Pour la salsa de fruits :
- 1 orange
- 2 pommes Granny Smith
- 100 g de fraises fraîches
- 1 boîte de pêches au sirop
- 2 cuil. à soupe de sucre de cassonade
Étapes de la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C et mélangez le sucre avec la cannelle.
- Humidifiez les tortillas, saupoudrez de sucre-cannelle, coupez en triangles et enfournez pendant 6 à 8 minutes.
- Après cuisson, laissez refroidir.
- Préparez les fruits en petits morceaux et mélangez-les avec le zeste et le jus d'orange et le sucre. Réservez au frais.
- Servez les fruits avec les tortillas croustillantes.
Salade de fruits en cornet de glace
Cette recette croquante et fondante est parfaite pour un goûter estival à partager.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 cornets de glace
- 1 barquette de fraises
- 1 barquette de framboises
- 2 pommes
- 3 bananes
- 100 g de chocolat noir
- 1 paquet de myrtilles
Étapes de la recette :
- Préparez vos fruits en petits morceaux. Faites fondre le chocolat et trempez les bords des cornets dedans.
- Remplissez les cornets avec les fruits, en ajoutant les framboises et les myrtilles au sommet.
- Dégustez immédiatement.
Salade de fruits revisitées en brochettes arc-en-ciel
Ce desser délicieux et coloré terminera votre repas en beauté.
Ingrédients pour 4 personnes :
- Piques à brochettes
- 1 barquette de fraises
- 1 barquette de framboises
- 2 oranges
- 1 ananas
- 4 kiwis
- 1 barquette de myrtilles
- 1 grappe de raisins
Étapes de la recette :
- Coupez les fruits en morceaux et enfilez-les sur les piques selon un ordre coloré. Pour plus de plaisir, arrosez de coulis de chocolat.
- Servez bien frais pour une meilleure expérience.







