Cette salade allie le croquant des noix et le goût fumé du bacon, pour une explosion de saveurs en bouche. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger ou en accompagnement lors de vos repas en plein air.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de salade verte mélangée
- 100 g de bacon, coupé en lanières
- 50 g de cerneaux de noix
- 30 g de fromage de chèvre émietté
- Vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre)
Préparation rapide
Commencez par faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Pendant ce temps, lavez et essorez bien la salade. Dans un grand saladier, mélangez la salade verte et le fromage de chèvre, puis ajoutez les noix et le bacon chaud.
Un assaisonnement savoureux
Pour sublimer le tout, préparez une vinaigrette maison en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Versez sur la salade juste avant de servir, et mélangez délicatement. Cette recette ravira vos convives par sa simplicité et sa délicatesse.
