L'influenceuse culinaire, Loulou Kitchen, a récemment révélé sur Instagram une recette irrésistible d'asperges sauce parmesan. Ce plat savoureux, parfait pour débuter un repas, allie des asperges tendres à une délicieuse sauce crémeuse à base de fromage parmesan, rehaussée par une légère touche de beurre et un soupçon de jus de citron.
Ingrédients nécessaires
- Asperges fraîches
- Parmesan râpé
- Beurre
- Jus de citron
- Sel et poivre
Préparation étape par étape
- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée et plongez-y les asperges pendant environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
- Dans une autre poêle, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez le parmesan et le jus de citron, puis mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Servez les asperges nappées de cette sauce crémeuse et dégustez ce classique revisité.
