Réalisez une recette simple et savoureuse : les figues poêlées. Ce dessert rapide promet un mélange de saveurs qui ravira vos convives, idéal pour finir un repas en beauté.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 5 minutes
Difficulté : facile | Coût : économique
Ingrédients
- 8 figues sèches
- 30 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 50 grammes d'oranges confites
- 50 grammes de noix de pécan caramélisées
Ustensiles nécessaires
- Une poêle antiadhésive
- Une pince à dresser
Préparation des figues poêlées
Étape 1
Commencez par couper les figues sèches en deux.
Étape 2
Dans une poêle à feu doux, faites fondre le beurre délicatement.
Étape 3
Ajoutez les figues, le miel, la cannelle et les oranges confites. Laissez mijoter le tout pendant environ 5 minutes, en remuant avec douceur.
Étape 4
Retirez du feu et ajoutez les noix de pécan caramélisées avant de servir.
Astuces de chef
Pour une touche encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter une boule de glace vanille juste avant de servir.
Accords mets et boissons
Servez ces figues poêlées avec un vin moelleux, comme le Sauternes, pour une harmonie parfaite des saveurs.
Infos supplémentaires
Les figues poêlées s’inspirent des délices méditerranéens, offrant un exquis mélange entre le sucré des fruits et le parfum envoûtant des épices.
