José Orsini, le propriétaire du restaurant Le Bistrot du Port à Nice, a pris une mesure incroyable en s'enterre vivant, lançant ainsi un cri d'alarme à Jean Castex tout en partageant son menu à emporter de la semaine.
Un acte symbolique fort
Face aux restrictions qui empêchent l'accueil des clients, José Orsini s'est tourné vers une forme d'art peu conventionnelle pour attirer l'attention. Au début de la semaine, il a publié sur Facebook une vidéo marquante de lui allongé dans un cercueil, enseveli sous de la terre. Une croix faite d'écumoires et un panneau indiquant "Restaurateur" complétaient la mise en scène. En sortant de sa tombe, il a déclaré : "Messieurs dames bonjour. On est toujours là. Monsieur "Juan" Castex veut tous nous enterrer mais tous les restaurateurs sont encore là. On se bat pour nous, pour nous sauver."
Un concept qui fait le tour des réseaux
Ce n'est pas la première fois que le restaurateur utilise un tel moyen pour faire parler de lui. Depuis le début du confinement, José Orsini a pris l'habitude de se mettre en scène dans des situations inattendues pour annoncer ses plats à emporter : une fois dans un bateau gonflable, une autre sur des skis, ou encore en prison devant son établissement. "Je ne sais pas si cela attire de nouveaux clients, mais nos vidéos font souvent des vues, parfois jusqu'à 45.000," confie-t-il au journal 20 Minutes.
Un lien avec ses clients
Au-delà du divertissement, ces vidéos sont un canal essentiel pour José Orsini afin de transmettre un message au gouvernement et de maintenir le contact social avec sa clientèle. "Normalement, je fais rire mes clients dans le restaurant. Comme c'est impossible maintenant, je le fais via mes vidéos. Cela devient un rituel hebdomadaire ! Mes clients attendent mes annonces avec impatience. Et moi, j'apprécie, car cela me permet de me déstresser tout en apportant quelque chose de ludique en ces temps difficiles." En fin de vidéo, José Orsini promet de continuer ses initiatives et de ne pas retourner sous terre.
