Créez des biscuits aux amandes savoureux en un rien de temps grâce à cette recette simplifiée. Parfaite pour les collations ou le goûter, cette variante nécessite uniquement deux ingrédients incontournables.
Les ingrédients essentiels
- 150 g de poudre d'amandes
- 110 g de compote de fruits
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez dans un bol la compote et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de quelques centimètres de diamètre avec vos mains.
- Disposez ces boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis aplatissez-les légèrement avec une fourchette.
- Enfournez pendant environ 20 minutes à 180°C.
Personnalisation et conservation
Pour ajouter une touche personnelle à ces biscuits, n'hésitez pas à incorporer des pépites de chocolat, des amandes effilées ou même un cœur fondant de beurre de cacahuète. Cela fera toute la différence en matière de saveur.
Si par bonheur il vous reste des biscuits, conservez-les dans une boîte en fer non hermétique pour préserver leur croustillant. Ajoutez une feuille de papier absorbant entre les couches de biscuits et quelques carrés de sucre pour éviter l'humidité. Ils se conserveront ainsi jusqu'à deux semaines.
