Découvrez cette recette de tarte au chocolat rapide qui mélange simplicité et délices en un clin d'œil. Avec sa croûte facile et son intense saveur chocolatée, elle saura séduire vos invités, même lors des soirées les plus chargées.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de biscuits au beurre
- 100 grammes de beurre fondu
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 millilitres de crème liquide
- 50 grammes de sucre glace
Ustensiles
- Moule à tarte à fond amovible
Préparation
Étape 1
Commencez par mixer les biscuits au beurre pour obtenir une poudre fine.
Étape 2
Mélangez cette poudre de biscuits avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Tapissez le fond du moule à tarte avec cette pâte en la pressant fermement.
Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Une fois le chocolat fondu, incorporez-y la crème liquide, suivie du sucre glace pour une texture soyeuse.
Étape 6
Versez ce mélange chocolaté sur la croûte de biscuits, en l’étalant uniformément.
Étape 7
Réfrigérez pendant au moins 2 heures afin que la tarte prenne bien avant de servir.
Astuces de chef
Pour une saveur encore plus riche, n'hésitez pas à ajouter une pincée de sel dans le chocolat fondu.
Accords chocolat et boisson
Accompagnez cette merveilleuse tarte d'un café italien corsé pour relever les notes profondes du chocolat.
L’info en plus
Originaire d'Amérique centrale et du Sud, le chocolat est désormais apprécié à travers le monde pour ses arômes et son pouvoir réconfortant.
