Aujourd'hui, mettons les mains à la pâte pour réaliser une savoureuse pizza au jambon et aux poivrons. Facile à préparer, ce plat plaira à toute la famille. Suivez nos instructions simples et devenez un véritable pizzaiolo en un rien de temps !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pièce de pâte à pizza
- 200 grammes de sauce tomate
- 150 grammes de jambon en tranches
- 100 grammes de poivrons rouges en conserve
- 200 grammes de fromage râpé
- 50 grammes d'olives noires en conserve
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Ustensiles nécessaires
- Rouleau à pâtisserie
Préparation
Étape 1 : Préchauffage
Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza à l'aide du rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme.
Étape 2 : Montage de la pizza
Nettoyez votre plan de travail et étalez la sauce tomate sur la pâte pour créer une base savoureuse.
Étape 3 : Ajouts gourmands
Disposez les tranches de jambon sur la sauce. Soyez créatif dans la présentation ! Ajoutez ensuite les poivrons rouges, en les répartissant de manière harmonieuse.
Étape 4 : Fromage et olives
Parsemez de fromage râpé pour apporter de la gourmandise, puis ajoutez quelques olives noires pour la touche finale. Saupoudrez d'herbes de Provence pour rehausser les saveurs.
Étape 5 : Cuisson
Enfournez votre pizza pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 6 : Dégustation
Quand elle est prête, sortez-la du four, laissez reposer une à deux minutes avant de la trancher et de servir.
Astuces de chef
Pour une croûte bien croustillante, saupoudrez un peu de farine de maïs sur la plaque avant de poser la pâte.
Accords mets et vins
Cette délicieuse pizza se marie à merveille avec un rosé fruité ou un vin rouge léger comme un Beaujolais.
Infos supplémentaires
Originaire d'Italie, la pizza a conquis le monde entier et est devenue le plat idéal pour les soirées entre amis ou en famille.
Présentation
Servez votre pizza sur une planche en bois pour un aspect rustique. Découpez-la en quartiers généreux et accompagnez d'assiettes individuelles pour plus de convivialité.
