Offrez-vous un moment de douceur avec ces savoureux petits sablés, alliant la délicatesse du thé vert et la fraîcheur du melon. Parfaits pour un goûter ou une pause café, ces biscuits apporteront une touche de nouveauté à votre table.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre ramolli
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de thé vert en poudre
- 150 g de melon mixé
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.
- Ajoutez l'œuf, le thé vert et le melon mixé, puis mélangez jusqu'à formation d'une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Une fois refroidis, régalez-vous avec ces petites merveilles qui allient tradition et modernité. Parfaitement croustillants, ils sont idéaux pour accompagner une tasse de thé ou un café bien chaud.
