Vous avez une boîte de thon qui traîne dans votre placard ? Ne cherchez plus, nous avons la recette d'apéritif idéale pour égayer vos soirées entre amis.
Le thon en boîte est un incontournable de nos cuisines, utile pour concocter des plats variés. Que ce soit froid, dans une salade, ou chaud, comme dans des pâtes au thon, il est un allié précieux pour vos repas. Dans sa dernière vidéo, Noémie Germain, créatrice de contenu sur Instagram sous le pseudo @spicynoémie, nous dévoile une astuce pour le transformer en une délicieuse tartinade.
Pour préparer ce dip, elle se contente d'une boîte de thon, à laquelle elle ajoute un peu de fromage frais. En quelques gestes simples, et avec quelques épices et herbes aromatiques, vous réaliserez une tartinade si savoureuse que vous aurez envie de la déguster à la cuillère !
Prêts à essayer ? Voici sa recette rapide et très simple à suivre. Vos invités vont adorer !
Ingrédients nécessaires
Pour régaler 4 convives, vous aurez besoin de :
- 1 boîte de thon à l’huile
- 1 pot de fromage frais type tartare
- 1 petit bouquet d’aneth
- Quelques baies roses
- Sel et poivre
- 1 citron jaune bio (pour le jus et les zestes)
- Huile d’olive
Préparation de la recette
Pour réaliser cette tartinade « inratable », commencez par émietter le contenu d'une boîte de thon dans un bol. Incorporez le fromage frais choisi, de préférence aromatisé à l'ail et aux fines herbes, ou un goût plus neutre si vous le préférez. Ajoutez le jus de citron et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Zestez également le citron pour intensifier les saveurs. Dans un mortier, écrasez légèrement quelques baies roses et incorporez-les à la préparation. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Une fois bien mélangé, déposez le tout dans une assiette profonde et nappez d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez quelques baies roses et un peu d'aneth pour la présentation avant de servir.
Cette tartinade saura séduire vos invités lors de l'apéritif, servie avec des chips, des crudités ou des toasts. Elle s'avère également être une délicieuse garniture pour des sandwichs, en ajoutant quelques tranches d’avocat, des tomates cerises et même des câpres pour les amateurs de saveurs relevées !
