Une nouvelle étude alerte sur les dangers du petit bonbon noir pour les femmes enceintes.
Si vous aimez grignoter des bâtons de réglisse ou consommer des bonbons noirs, il est temps de réfléchir à votre comportement durant la grossesse. Une recherche menée par l'université d'Helsinki en Finlande révèle des liens inquiétants entre la consommation de réglisse et des problèmes cognitifs chez les enfants. La glycyrrhizine, une substance présente dans la réglisse, serait responsable de ces effets néfastes.
Impact sur le développement cognitif
La publication, parue le 3 février dans le American Journal of Epidemiology, a analysé les performances intellectuelles de 378 adolescents de 13 ans dont les mères ont ingéré différentes quantités de réglisse durant leur grossesse. Les enfants dont les mères consommaient une forte dose (environ 250 g par semaine) présentent des résultats déficients en mémoire et un quotient intellectuel inférieur à la moyenne. De plus, chez les filles, cette exposition in utero pourrait contribuer à une puberté prématurée et à une augmentation de l'indice de masse corporelle (IMC).
Les dangers pour la santé maternelle
En outre, la glycyrrhizine est déconseillée aux personnes souffrant d'hypertension. Cette molécule, qui donne son goût caractéristique à la réglisse, diminue le taux de sodium dans le corps, entraînant des risques d'hypertension, d'arythmies et d'insuffisance cardiaque. En France, dès 2009, l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) a recommandé de limiter la consommation de réglisse pour les personnes de plus de 40 ans.
Conséquences sur la santé publique
Les chercheurs suggèrent de sensibiliser les femmes enceintes aux dangers de la réglisse, de la même manière que cela est fait pour l'alcool. Il est crucial de porter une attention particulière à l'alimentation durant cette période délicate afin de prévenir des conséquences sur le développement futur des enfants.
