L'achat de produits alimentaires de marques moins connues peut permettre d'alléger le budget tout en préservant la qualité nutritionnelle. Une enquête réalisée par 60 Millions de consommateurs nous oriente pour des choix éclairés, tant pour notre santé que pour nos finances.
Dans son numéro spécial 142S de novembre-décembre 2023, 60 Millions de consommateurs a examiné la contenance de produits de marque premier prix par rapport à des marques nationales largement adoptées par les familles. Des produits variés comme steak, farine, coquillette, et sucre en poudre ont été évalués dans 10 catégories alimentaires. L’objectif ? Évaluer si le coût supplémentaire des grandes marques se justifie par la qualité affichée sur les étiquettes.
Coquillettes : même ingrédients, mais une grande différence de prix
Les résultats montrent que les premiers prix peuvent donner de bonnes surprises, remportant cinq matches sur dix. Prenons l’exemple des coquillettes : les coquillettes Panzani et celles à €CO+ (E.Leclerc) contiennent toutes deux de la farine de blé dur, mais les seconds coûtent près de 1 € de moins par kilo, souligne l’association de consommateur.
Il s’agit alors de se demander si débourser un euro supplémentaire pour la marque est véritablement justifiable. La réponse est non.
Avec un packaging identique et une composition similaire (semoule de blé dur de qualité supérieure), il est difficile d’expliquer une telle différence de prix, hormis l’effet de marque. Aujourd’hui, les industriels français utilisent tous de la semoule de blé dur de qualité supérieure pour leurs pâtes, comme le signale Christine Petit, secrétaire générale du Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (Sifpaf).
En conclusion, avec un prix presque deux fois inférieur au kilo, les coquillettes €CO+ valent le détour pour vérifier leur goût. De plus, elles sont classées Nutriscore A.
Peut-on miser sur le premier prix pour tous les aliments ?
Tandis qu’il est souvent inutile de payer plus pour des pâtes ou de l’emmental afin d’obtenir une meilleure qualité nutritionnelle, les produits à bas prix peinent à rivaliser dans des domaines comme la viande, le poisson et l'œuf. Pour ces aliments, il est souvent recommandé de se tourner vers des marques nationales.
La raison en est que les garanties concernant les conditions d'élevage ou de pêche sont souvent absentes ou moins scrupuleuses. Pour consommer des protéines animales de meilleure qualité, il faut malheureusement envisager d’investir un peu plus. conclut 60 Millions de consommateurs.
