Dégustez l'été : vos recettes savoureuses du 7 au 13 juillet

Dégustez l'été : vos recettes savoureuses du 7 au 13 juillet

Crumble de tomates au piment d’Espelette, moussaka grecque, tatin d’abricots au romarin... Découvrez nos recettes simples et colorées pour illuminer votre semaine !

Lundi

  • Entrée : Gaspacho jaune
  • Plat : Tarte feuilletée à la tomate, pesto de roquette
  • Dessert : Mini-pavlovas aux framboises et fruits rouges

Mardi

  • Entrée : Salade de concombre au melon et à la feta
  • Plat : Poisson au citron et aux câpres
  • Dessert : Tatin d’abricots au romarin

Mercredi

  • Entrée : Taboulé libanais au persil
  • Plat : Falafels accompagnés de sauce tahini
  • Dessert : Abricots caramélisés, faisselle et pistaches

Jeudi

  • Entrée : Salade de tomates et burrata selon Hélène Darroze
  • Plat : Chakchouka épicée
  • Dessert : Ananas rôti à la vanille

Vendredi

  • Entrée : Salade grecque avec feta
  • Plat : Moussaka grecque authentique
  • Dessert : Panna cotta à la mangue et fruits rouges

Samedi

  • Entrée : Soupe de tomates fraîches au basilic
  • Plat : Côtes d’agneau avec caviar d’aubergines fumées
  • Dessert : Tarte abricots-pêches

Dimanche

  • Entrée : Tarte feuilletée à la tomate et pesto de roquette
  • Plat : Crumble de tomates au piment d’Espelette
  • Dessert : Clafoutis aux cerises avec une touche de rhum

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