Sept jours gourmands. – Infusions aux légumes, repas de fêtes à domicile ou encore box 100 % chocolat, cette semaine est riche en nouveautés culinaires. On fait le point.
Lundi dernier, Emmanuel Macron a honoré 40 des chefs cuisiniers les plus renommés au monde lors d'une cérémonie au Palais de l'Élysée. Cet événement marquait la remise des récompenses de La Liste, une application qui répertorie les 1000 restaurants les plus prestigieux à l'échelle mondiale grâce à un algorithme qui synchronise les critiques d'experts, les publications spécialisées et les opinions des utilisateurs en ligne. Pour ceux qui souhaitent s'évader des cuisines, Foodora propose un service de livraison de repas de Noël, permettant aux gourmets de savourer des plats comme la terrine de foie gras de Fauchon, des huîtres au beurre de L'Écume des Mers ou des douceurs chocolatées de La Maison de Carli, tous livrés directement chez vous.
Ce week-end est aussi l'occasion idéale d'élargir votre bibliothèque culinaire en visitant la librairie éphémère dédiée aux éditeurs de cuisine indépendants à Paris, dans le IIIe arrondissement. Cette initiative vise à équilibrer l’offre de livres de cuisine avec celle des jeux vidéo sous les sapins cette année. N'oubliez pas de passer par Saint-Germain-des-Prés pour découvrir le tea time à l'Hôtel & Spa La Belle Juliette, où la chef Flora Mikula a concocté une carte alléchante. Les infusions de légumes par Lov Organic et la nouvelle box 100 % cacao, intitulée Incroyables Chocolats, représentent également des petits plaisirs à ne pas manquer. Bonne semaine gourmande à tous !
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