Adoptez une alimentation variée, hydratez-vous bien et évitez le gras pour combattre les maladies hivernales.
En période hivernale, se protéger contre les maladies ne se limite pas à porter des vêtements chauds. Un mode de vie sain, incluant un sommeil réparateur et une bonne gestion du stress, est tout aussi crucial. La nutrition joue un rôle prépondérant pour renforcer le système immunitaire et prévenir les infections. Les médecins et nutritionnistes, comme Nina Cohen-Koubi et Ariane Grumbach, partagent leurs recommandations pour naviguer cette saison froide en toute santé.
Des astuces alimentaires pour une meilleure santé
Ne pas sauter de repas
La clé réside dans la régularité des repas. Ne pas déjeuner peut affaiblir votre organisme, le poussant à puiser dans ses réserves. Le Dr Nina Cohen-Koubi conseille d'opter pour des collations nutritives comme des fruits ou des noix au lieu de grignoter des sucreries. Une alimentation riche en sucre favorise les petites faims, surtout entre les repas.
L'importance de la vitamine C
La vitamine C, abondante dans les fruits et légumes colorés, est un allié indispensable pour le système immunitaire. Contrairement à l'idée reçue, il existe de nombreux fruits de saison en hiver pour garantir un apport suffisant. Orientez-vous vers des aliments jaunes et orange pour maximiser cet apport.
Boire suffisamment d'eau
En hiver, l'hydratation est souvent négligée. Pourtant, le froid déshydrate tout autant que la chaleur. Les thés et infusions peuvent servir d'excellents alliés pour maintenir une bonne hydratation sans que l'on s'en rende compte. Vous pouvez même les enrichir avec des épices bénéfiques pour donner un coup de pouce à votre immunité.
Limiter les graisses saturées
Évitez les graisses lourdes, particulièrement celles présentes dans les viandes grasses et les produits transformés. À la place, privilégiez les bonnes graisses, comme celles des poissons gras, graines et huiles végétales. Attention également à certaines combinaisons alimentaires qui peuvent nuire à l'absorption de nutriments essentiels.
En mangeant varié et équilibré, votre organisme pourra se défendre naturellement contre les infections, bien que des compléments comme les probiotiques et le gingembre puissent néanmoins offrir un soutien à votre santé.
Souvenez-vous que se soucier de son alimentation ne doit pas entraîner de privations. Écoutez vos envies et privilégiez le plaisir culinaire pour une santé optimale cette hiver.
