Fatigué du café classique après vos repas ? Laissez-vous séduire par de nouvelles préparations gourmandes qui vous donneront un coup de fouet tout en vous réchauffant.
Le café est un allié parfait pour recharger ses batteries après une pause déjeuner, surtout durant les mois froids. Alors que l'automne et l'hiver apportent leur lot de douceurs, pourquoi se limiter à des mets traditionnels comme la tarte à la citrouille et la raclette ? Pour égayer vos pauses, Starbucks® présente trois recettes festives à réaliser chez soi, mettant en avant leur nouvelle gamme Holiday Blend. Prêt à essayer ces délices ?
⋙ Découvrez nos recettes de café variées pour enrichir vos pauses café.
Et pour un confort optimal, pourquoi ne pas tricoter un joli plaid en grosse maille pour ces soirées hivernales ?
Voici trois recettes de café à concocter à la maison :
- Mocha glacé à la menthe
- Latte au caramel et au miel
- Latte à la noix de muscade
Mocha glacé à la menthe
Régalez-vous avec un café glacé, alliant douceur et arômes de menthe pour un moment frais et revigorant. L'utilisation du café Holiday Blend de Starbucks® est conseillée pour cette recette.
Ingrédients pour 1 grande tasse :
- 2 doses d’expresso (60 ml)
- 15 ml de lait concentré sucré
- 4 ml d’extrait de menthe (ou 2 feuilles de menthe hachées)
- 60 ml de crème fouettée
- 200 ml de lait
- 1 cuil. à café de cacao
- ½ verre de glaçons
- 1 cuil. à soupe de copeaux de chocolat
Préparation :
- Préparez votre expresso.
- Mélangez tous les ingrédients sauf la crème fouettée et les copeaux de chocolat dans un blender. Mixez pendant 2 minutes.
- Versez dans un grand verre, ajoutez la crème fouettée et décorez avec les copeaux de chocolat.
Latte au caramel et au miel
Cette recette offre une délicate harmonie entre le goût sucré du miel et l'amertume légère du caramel, le tout sublimé par le café équilibré Holiday Blend de Starbucks®.
Ingrédients pour 1 tasse :
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 cuil. à soupe de sauce au caramel salé
- 1 dose d’expresso (30 ml)
- 250 ml de lait
Préparation :
- Préparez une tasse d’expresso. Ajoutez-y le miel et la sauce au caramel, puis mélangez.
- Chauffez le lait tout en le fouettant légèrement.
- Versez le lait chaud sur l’expresso et nappez de caramel supplémentaire.
Latte à la noix de muscade
Pour une aventure gustative légèrement épicée, ce latte à la noix de muscade saura séduire vos papilles.
Ingrédients pour 1 tasse :
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 dose d’expresso (30 ml)
- 260 ml de lait
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Préparez l’expresso et mélangez-y le miel.
- Faites chauffer le lait en y ajoutant les épices, puis fouettez pour obtenir de la mousse.
- Incorporez le lait épicé dans le café au miel et savourez.
En matière de boissons hivernales, n'oubliez pas le vin chaud ! Suivez nos conseils pour le préparer à la perfection.
