L'ancienne membre des Spice Girls, Victoria Beckham, a récemment fait parler d'elle pour ses choix alimentaires audacieux lors d'un mariage de célébrité.
Les stars ont souvent des exigences atypiques, et le chef étoilé Dani Garcia a partagé une anecdote fascinante lors d'une interview à la télévision nationale espagnole. Dans le cadre du mariage de Sergio Ramos et de Pilar Rubio en 2019, Victoria Beckham a demandé une modification complète du menu pour le rendre compatible avec ses restrictions alimentaires. Ce fut pour le chef une demande inédite qu'il n'avait jamais rencontrée auparavant.
Les exigences uniques de Victoria Beckham
Dani Garcia a décrit comment l'icône britannique souhaitait un menu entièrement végétal. Il a déclaré : "C'était très triste, car nous avions mis tant d'efforts dans la création d'un menu exceptionnel, non seulement moi et mon équipe, mais aussi les futurs mariés." En outre, Victoria avait des désirs spécifiques, tels qu'une constante présence d'eau de coco, un bol de pastilles à la menthe, et même un gel hydroalcoolique sur sa table, ce qui était surprenant avant l'ère de la pandémie.
Une alimentation très réfléchie
Victoria Beckham se décrit comme un vrai défi pour les restaurateurs en matière de nutrition. Dans le podcast Table 4, elle a avoué son amour pour les toasts au sel, disant : "C'est le glucide, ça vous réconforte et j'adore le sel. Pour la plupart des restaurants, je suis probablement leur pire cauchemar." Elle préfère les plats simples, comme des légumes cuits à la vapeur avec du vinaigre balsamique, car elle n'aime pas l'huile, le beurre ou les sauces. David Beckham, son mari, révèle que depuis 25 ans, Victoria opte presque exclusivement pour du poisson grillé et des légumes, témoignant ainsi de sa rigueur alimentaire.
