Transformez vos rassemblements avec des mélanges exquis. Shake, shake, shake...
Recevoir autour d'un café ou d'un brunch ? C'est dépassé ! Aujourd'hui, les adevins s'invitent à des soirées cocktails. Offrez-leur une véritable leçon de mixologie.
Joseph Biolatto, barman réputé du Forum à Paris, a préparé pour nous cinq recettes de cocktails, avec ou sans alcool, idéales pour briller lors de vos prochains concours amicaux.
Recettes à essayer
- Apple Srub
- Ultra-violet
- L'amour à la française
- Jamaican mule
- Peachy sour
Apple Srub. Mélangez dans un shaker : le jus d'1/2 citron vert, 3 cl de sirop d'orgeat, et 10 cl de jus de pomme brut. Servir dans un verre long drink.
Ultra-violet. Mixer 2 cl de liqueur de violette, 2 cl de crème de cassis, et 5 cl de jus de cranberry. Servir sur glace dans un verre à vin, complétez avec du champagne et décorez de groseilles.
L'amour à la française. Shakez ensemble 4 cl d'armagnac Single Grape Samalens, 2,5 cl de liqueur de gingembre, 1 cl de sirop de sucre, et 1 cl de jus de citron frais. Versez dans un verre à whisky avec 1 cl de crème de cassis en tombée.
Autres créations rafraîchissantes
Jamaican mule. Remplissez un tumbler de glace et ajoutez le jus d'1/2 citron vert, 2 cl de sucre liquide, 5 cl de rhum Captain Morgan Black Label, et terminez avec de la ginger beer. Ajoutez 2 traits d'Angostura bitter pour la touche finale. Servir en long drink.
Peachy sour. Dans un shaker, combinez 5 cl de Jack Daniel's, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, un trait d'Angostura bitter et la chair d'1/2 pêche blanche. Filtrer et servir dans un verre à Martini.
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