La nutritionniste américaine Lisa Richards a partagé sa précieuse astuce pour transformer votre yaourt en véritable allié minceur. Grâce à un ingrédient simple, vous pourrez stimuler votre métabolisme et optimiser votre perte de poids.
Le yaourt grec s'impose comme un choix idéal pour le petit déjeuner, grâce à sa richesse en protéines. Pourtant, un ingrédient peut le rendre encore plus efficace. Lisa Richards, spécialiste en santé digestive, a récemment révélé une méthode intrigante visant à améliorer la perte de poids.
"La poudre de matcha pourrait bien être la garniture de yaourt que vous n'avez jamais osé essayer, mais qui a le potentiel de stimuler votre métabolisme", indique l'experte. Ce superbe mélange vert, souvent utilisé comme boisson, offre bien plus que de la couleur à vos en-cas. En l'intégrant dans une alimentation équilibrée et en pratiquant une activité physique régulière, la poudre de matcha peut devenir un atout précieux pour votre routine minceur.
Les bienfaits du matcha pour le métabolisme
Le matcha, un type de thé vert japonais en poudre, est reconnu pour ses nombreux bénéfices. Il regorge d'antioxydants qui protègent le corps contre les radicaux libres. Parmi eux, la catéchine EGCG (gallate d'épigallocatéchine) s'est vue attribuer des propriétés anticancéreuses, selon des études réalisées par des chercheurs japonais. Les vertus du thé vert s'étendent également à la prévention des maladies cardiaques et à la perte de poids, même si les études disponibles ont souvent leurs limites.
De plus, le matcha contient une certaine quantité de caféine. D'après la nutritionniste, "la combinaison de ces composés peut accroître votre dépense énergétique à court terme". En effet, le matcha favorise l'oxydation des graisses durant l'exercice, ce qui pourrait mener "à une stimulation modeste du métabolisme". Ainsi, avant de vous lancer dans une marche rapide, pensez à savourer votre yaourt nature agrémenté d'une touche de matcha pour maximiser son effet brule-graisses.
Sources :
SHEfinds, septembre 2023
Cancer Prevention with Green Tea and Its Principal Constituent, EGCG : from Early Investigations to Current Focus on Human Cancer Stem Cells, Molecules and Cells, 2018
