Apprendre à mieux manger n'a jamais été aussi ludique. "Food Trainer", une application développée par des chercheurs britanniques, promeut une approche amusante pour rééduquer notre cerveau à faire de meilleures choix alimentaires.
Le message que transmettent les scientifiques de l'université d'Exeter est clair : lutter contre la malbouffe ne doit pas être un fardeau. À travers cette application, ils visent à entraîner notre esprit à accorder moins d'importance aux aliments peu sains tout en soulignant les dangers de la junk food, qui sont bien réels — obésité, diabète de type 2 et même dépression.
Un entraînement cérébral pour résister à la malbouffe
Les psychologues à l'origine de Food Trainer partent d'un constat : la quête de snacks sucrés ou gras peut s'apparenter à une lutte intérieure. Ce désir est motivé par des signaux envoyés par ces aliments au cerveau, activant le système de récompense avec la libération d’endorphines et de dopamine, hormones liées au plaisir.
Pour rediriger ces envies vers des choix plus sains, les créateurs du jeu ont imaginé un outil de rééducation alimentaire. Le concept est plutôt simple : l'utilisateur choisit les aliments qu'il souhaite limiter, comme le chocolat ou le fromage. Food Trainer affichera alors des aliments sains, signalés par un cerclage vert, aux côtés d'aliments moins recommandables, cerclés en rouge. L’objectif ? Cliquer rapidement sur les options saines pour accumuler un maximum de points.
Une arme ludique contre les envies irrépressibles
En jouant régulièrement, les utilisateurs pourraient graduellement ancrer ces nouvelles préférences gustatives. Des études sur un échantillon de 83 participants révèlent qu'une session de jeu quatre fois par semaine pourrait aboutir à une réduction de 220 calories consommées chaque jour, équivalant à un demi-cookie.
"Nous croyons fermement que ce jeu incitera plus de personnes à choisir des aliments nutritifs comme les fruits et légumes, plutôt que de céder à la junk food", déclare Natalia Lawrence, l'une des psychologues à l'origine du projet, dans un article du Cornwallive.
En somme, Food Trainer pourrait bien révolutionner notre manière de percevoir l'alimentation, transformant chaque choix en un pas vers une vie plus saine.
