La dénutrition n'est pas qu'un problème des pays en développement. En France, le collectif de lutte contre la dénutrition, fondé le 18 octobre 2016, a révélé que 2 millions de citoyens sont affectés par cette condition de santé préoccupante.
De multiples facteurs peuvent en être la cause, tels que :
- Une réduction des apports alimentaires due à des troubles d'appétit ou des problèmes de santé tels que l'anorexie mentale.
- Des besoins énergétiques accrus, provoqués par des pathologies comme le cancer.
- Une malabsorption des nutriments en raison de maladies telles que la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn.
Impact alarmant sur les populations vulnérables
Cette problématique de santé affecte particulièrement les personnes hospitalisées et celles résidant en maisons de retraite. En effet, près de 50 % des personnes âgées dans les hôpitaux souffrent de dénutrition. Les enfants, notamment ceux de moins de trois ans, sont également concernés, avec des taux de dénutrition allant de 15 à 30 % à l'hôpital.
Un appel à l'action : le manifeste du Collectif
Le collectif a élaboré un manifeste comprenant dix propositions pour lutter efficacement contre la dénutrition. Parmi celles-ci, il sollicite une reconnaissance de cette lutte comme « grande cause nationale au cours du prochain quinquennat », ainsi qu'un plan d'action national en 2018. Il appelle également à la création d'un comité national de vigilance, surtout pour protéger les enfants malades.
Pour améliorer la situation, les membres du collectif recommandent également :
- La pesée systématique des patients dénutris lors de leur admission à l'hôpital jusqu'à leur sortie.
- La présence d'un médecin nutritionniste et de dix diététiciens pour chaque 600 lits d'hôpital.
- La désignation d'un référent-dénutrition dans toutes les structures de santé.
Ces propositions sont soutenues par une pétition disponible sur Change.org, en quête de soutien pour cette cause vitale.
