Avant de dire adieu à l'année, faisons un récapitulatif des délices qui ont marqué 2018. Du classique bœuf bourguignon aux galettes de pommes de terre, quelles recettes ont conquis vos papilles ? Voici le top 20 en images.
Le moment tant attendu est enfin arrivé. Comme chaque début d'année, certaines recettes, tant sucrées que salées, se sont distinguées dans notre rubrique Cuisine et recettes. En première position, on retrouve la pâte à crêpes sucrée, suivie de près par une sauce tomate maison, simple et rapide à préparer. Les galettes de pommes de terre, ou rösti, continuent également de diviser le palais entre la Suisse romande et la Suisse alémanique.
Les succès veggie et les plats traditionnels
Du côté des tendances végétariennes, les lecteurs et lectrices de Madame Figaro ont plébiscité des plats comme les asperges blanches grillées, les pâtes aux légumes et un velouté de panais. Les recettes en sauce traditionnelles n'ont pas été laissées pour compte, avec des incontournables comme le bœuf bourguignon, la poule au pot de grand-mère et les œufs meurette du chef Bernard Loiseau, qui continuent de faire l'unanimité.
Les douceurs qui séduisent les gourmands
Pour terminer ce best-of, nous ne pouvons pas omettre la douceur emblématique de l'année : la tarte aux prunes, un dessert fruité qui donne véritablement l'eau à la bouche. Voici un aperçu visuel des recettes que vous avez le plus appréciées en 2018, un véritable festival pour les sens !
Découvrez nos 20 photos illustrant ces délices culinaires.
En vidéo, la recette facile et rapide des crêpes
Visionnez notre tutoriel en vidéo pour maîtriser l'art des crêpes, un incontournable de l'année.
