Les cupcakes au caramel sont une véritable expérience gustative qui allie moelleux et saveurs envoûtantes. Ce dessert élégant est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un anniversaire, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir.
Ingrédients nécessaires
- 125 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 ml de lait
- 150 g de caramel liquide
Préparation des cupcakes
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, crémez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine mélangée à la levure. Terminez en ajoutant le lait et 100 g de caramel liquide. Remplissez les caissettes à cupcakes aux deux tiers et enfournez pendant environ 20 minutes.
Décoration et service
Une fois les cupcakes refroidis, décorez-les avec le reste du caramel et, si vous le souhaitez, quelques éclats de noisettes ou de chocolat. Ces petites douceurs seront un succès garanti auprès de vos invités, qui ne pourront résister à leur saveur riche et onctueuse.
