Sucrée et nourrissante, la banane suscite des débats en raison des idées reçues qui l’entourent. Pourtant, ce fruit regorge de bienfaits pour notre santé. Quelles sont ces vertus ? Un éclairage par une spécialiste en nutrition.
La banane est sans conteste l’un des fruits les plus appréciés, avec une consommation moyenne de 11,5 kilos par an et par personne. Ce succès s'explique par son coût abordable et sa richesse en nutriments. Malheureusement, elle est aussi victime de fausses croyances : certains la considèrent comme calorique, d'autres déconseillent sa consommation à toute heure.
Alors, que dit la science ? Rappelons avant tout que la banane est un fruit, ce qui en fait un aliment à privilégier quotidiennement. Le célèbre conseil de consommer 5 fruits et légumes par jour s’applique donc pleinement. Faisons le point sur ses bienfaits avec le Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste à Paris.
Un allié pour le transit, la glycémie et le cancer
Selon le Dr Chicheportiche-Ayache, “la banane contient des fibres qui régulent le transit intestinal, la glycémie et le cholestérol, tout en diminuant le risque de cancer colorectal. Elle est également une source de prébiotiques nourrissant notre microbiote intestinal.” La pectine présente dans ce fruit doux agit en douceur sur le colon, limitant les irritations pour ceux qui souffrent de colopathies fonctionnelles.
Des bienfaits pour les muscles et la pression artérielle
Outre ses vertus sur la digestion, la banane est riche en potassium, un minéral essentiel à la contraction musculaire et à la régulation de la pression artérielle. “Pour les sportifs, c’est un en-cas idéal car elle combine sucres rapides et lents, fournissant ainsi une énergie durable”, ajoute la spécialiste. De plus, grignoter des bananes permet d'absorber des antioxydants, contribuant ainsi à prévenir le stress oxydatif lié aux maladies chroniques.
Un coup de pouce pour un meilleur sommeil
Pour ceux qui peinent à trouver le sommeil ou se sentent souvent fatigués, la banane pourrait être la solution. “Elle regorge de vitamines B, essentielles pour notre bien-être physique et mental. Sa teneur en tryptophane favorise la sécrétion de sérotonine, un neuromédiateur clé pour un sommeil de qualité, en synergie avec la B6 et le magnésium”, précise le Dr Chicheportiche-Ayache. En outre, c'est une source de dopamine, concentré de bonne humeur.
Attention à l'apport calorique
Il convient de noter que la banane est relativement calorique, avec 90 calories pour 100g. Il est donc essentiel d'en tenir compte dans son apport calorique quotidien. Néanmoins, ce fruit peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée sans réel souci. Une mise en garde cependant : pour les personnes souffrant de problèmes rénaux, la consommation de bananes doit être surveillée en raison de leur richesse en potassium. Mis à part ces exceptions, la banane est un véritable concentré de bienfaits pour notre santé.
Merci au Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste à Paris.
