Vous cherchez des idées pour votre lunch box ? Jennifer Garner a une proposition qui pourrait vous séduire. Ce plat, qu'elle adore préparer pour ses tournages, devient la star de votre pause-déjeuner, diversifiant ainsi les options au-delà des traditionnels sandwiches.
En plus d'exceller dans son métier d'actrice, Jennifer Garner est également passionnée de cuisine. Elle se régale à cuisiner de bons petits plats qu'elle partage avec sa famille. Sur les plateaux de tournage, où les pauses peuvent être brèves, elle mise sur sa lunch box. Son plat préféré est un délicieux poke bowl mêlant thon, riz brun, chou frisé et avocat. Dans son dernier épisode de The pretending cooking show, diffusé sur les réseaux sociaux, elle partage cette inoubliable recette. Un vrai régal à découvrir !
Lunch box : la recette favorite de Jennifer Garner à emporter au travail
Lors de ses pauses déjeuner, Jennifer Garner opte pour un bowl savoureux, préparé avec du thon, du riz brun, du chou frisé et de l'avocat. Cette recette, à la fois gourmande et saine, s'avère riche en vitamines, en protéines et en fibres. Dans son dernier épisode de son émission culinaire, elle révèle sa méthode pour réaliser un thon ahi mi-cuit, qu'elle accompagne de riz brun et d'ingrédients frais.
Ingrédients :
- 2 steaks de thon, coupés en deux
- 60 ml d'huile d'olive extra-vierge
- 1,5 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1,5 cuillère à café de thym frais haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Faire chauffer l'huile avec le zeste de citron, le thym, l'ail et les flocons de piment dans une petite casserole.
- Laisser refroidir l'huile parfumée. Mariner le thon dans la moitié de l'huile parfumée dans un plat peu profond et réfrigérer pendant 1 à 24 heures ; conserver le reste de l'huile pour la suite.
- Cuire le thon dans une poêle chaude, environ 1 minute par côté.
- Assemblez votre bowl en découpant le thon, le chou frisé et l'avocat, puis déposez-les sur un lit de riz brun. Assaisonnez avec l'huile parfumée restante, puis salez et poivrez au goût.
