manger une pizza au régime, c'est possible ? absolument ! découvrez cette pâte sans farine, quatre fois moins calorique que la version traditionnelle et bien plus rassasiante.
préparer sa propre pizza, c'est l'idéal. ainsi, vous pouvez choisir vos garnitures sans craindre les calories excessives. trop souvent, les pizzas des restaurants regorgent de graisses et de calories. une pâte à pizza standard peut atteindre jusqu'à 800 kcal, avant même d’ajouter les garnitures. la raison principale ? sa haute teneur en farine, riche en glucides avec peu de fibres, ce qui entraîne une sensation de faim rapide.
optez pour une alternative saine
pour éviter les pics de glycémie et alléger vos repas, pourquoi ne pas essayer la pâte à pizza protéinée de zoe reich, connue sous le nom d’@zoe.nogluten sur instagram ? atteinte de la maladie cœliaque, elle propose une recette sans gluten et deux fois plus légère, avec seulement 190 kcal au total.
la recette simple et rapide
la méthode est extrêmement simple : mixez un œuf avec 150 g de haricots blancs en conserve jusqu'à obtenir une pâte lisse. étalez ce mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes. cette base sans farine, riche en protéines, peut être agrémentée de vos garnitures favorites, puis remise au four pendant 5 minutes supplémentaires avant de déguster.
une pizza gourmande et légère
avec cette pâte astucieuse, vos soirées pizza sont métamorphosées : toujours aussi savoureuses, mais beaucoup plus légères. fini le coup de fatigue après le repas ! savourez chaque bouchée sans culpabilité et prouve qu'un plat réconfortant peut rimer avec légèreté.
