Des chercheurs américains de l'Institut national du cancer ont mis en évidence une découverte fascinante : boire au moins deux tasses de thé noir par jour pourrait diminuer le risque de mortalité, quel qu'en soit le motif. Cette étude, tirée de la Biobank de Grande-Bretagne, a impliqué près de 498 000 participants âgés de 40 à 69 ans.
Des résultats prometteurs pour les amateurs de thé
Contrairement à la popularité croissante du thé vert, les bienfaits du thé noir ont récemment été validés. D'après cette étude, un suivi de 11,2 ans a révélé un lien significatif entre une consommation élevée de thé noir et un risque de mortalité réduit par rapport à ceux qui n'en consomment pas.
Les polyphénols présents dans le thé noir, reconnus pour leurs effets bénéfiques sur le cœur et leur capacité à réduire le cholestérol LDL dit « mauvais », semblent être des éléments cruciaux de cette étude. Les résultats indiquent que les buveurs de thé noir présentent des taux de mortalité moins élevés, notamment en ce qui concerne les pathologies cardiovasculaires, tels que les maladies coronariennes ou les AVC.
Éléments neutres dans l'étude
Fait intéressant, les chercheurs ont noté que l'ajout de lait ou de sucre, ainsi que la consommation simultanée de café, n'affectaient en rien les résultats concernant les bienfaits du thé noir.
Toutefois, l'étude présente certaines limites, notamment le manque de précisions sur la quantité de thé consommée par tasse ou la force du breuvage. Ces éléments pourraient influencer les conclusions finales.
Source : Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank, Annals of Internal Medicine, août 2022
